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Kit Pasta  "Pistacchio Lovers"

SE NON AMI IL PISTACCHIO HAI SBAGLIATO BOX🤣

IL KIT CONTIENE:

•500gr di busiate artigianali al pistacchio

•250gr guanciale di suino nero dei Nebrodi

•60gr granella di pistacchi

•190gr pesto di pistacchio

Box per 4 persone

RICETTA:

•Mettere a bollire una pentola d’acqua e salare una volta raggiunto il bollore

•Tagliare a cubetti il guanciale e farlo saltare in padella senza olio ne burro finché non sarà croccante

•Aggiungere al guanciale il pesto di pistacchio e spegnere il fuoco

•versare la pasta nella pentola con l’acqua attendere 7 minuti, scolare la pasta( conservare un po’ d’acqua di cottura)

•mettere la pasta nella padella con pesto e guanciale e mantecare con l’acqua di cottura conservata precedentemente 

•Quando avrà la giusta densità impiattate la pasta e decorate con la granella di pistacchio

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