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Panettone al Pistacchio

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PANETTONE AL PISTACCHIO

Descrizione: Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale farcito con Crema al Pistacchio, ricoperto con glassa al Cioccolato e granella di Pistacchio. La lievitazione del panettone avviene in modo naturale, così da mantenere al suo interno l’umidità che ne rende l’impasto morbido e delicato.

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Panettone (1000g)

Ingredienti: Farina di frumento, zucchero, burro, tuorlo d’uova, lievito naturale (frumento), latte scremato in polvere, emulsionante: mono-digligeridi degli acidi grassi, sale, aromi.

Copertura cioccolato fondente con granella di pistacchio: cioccolato fondente 10% (cacao minimo 60%, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia; aroma (vanillina), granella di Pistacchio 5%.

Farcitura pistacchio: zucchero, oli (girasole) e grassi (palma), vegetali non idrogenati, pistacchio (30%), granella di pistacchio (5%), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, coloranti naturali: E141 – E160a, aromi (vanillina).

Valori Nutrizionali (100g)

Valore energetico: 420 kcal – 1760 kj

Grassi: 19g

Di cui saturi: 15g

Carboidrati: 52g

Di cui zuccheri: 21g

Proteine: 9,5g

Sale: 0,34g

Fibre: 1,1g

Peso: 1000g

Allergeni: Arachidi, Cereali contenenti glutine, Latte, Frutta a Guscio, Sesamo, Soia, Uova.

Conservazione

Shelf life: 4 mesi

Stoccaggio: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Non conservare in frigorifero.

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Descrizione: Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale non farcito ricoperto con glassa al Pistacchio e granella di Pistacchio da farcire con una sac a poche da 500g di crema al Pistacchio. La lievitazione del panettone avviene in modo naturale, così da mantenere al suo interno l’umidità che ne rende l’impasto morbido e delicato.

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Descrizione: Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale farcito con Crema al Pistacchio e Cioccolato fondente, ricoperto con glassa al Cioccolato fondente, granella di Pistacchio e palline di Cioccolato. La lievitazione del panettone avviene in modo naturale, così da mantenere al suo interno l’umidità che ne rende l’impasto morbido e delicato.

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